12-ти септември е денят на шоколадовия шейк.

В негова чест събрахме няколко интересни факта за него:

сн: lorimerkitchen.com

сн: lorimerkitchen.com

  • Въпреки очевидния  за нас произход на фразата ” Шейк” – разклатено/разбито мляко, названието му  се е появило в баровете благодарение на доволни клиенти. При сервиране, ако напитката се понравила на клиента, той се здрависвал с бармана (на английски “shake hands”). В обратния случай – ако не му  харесала, бармана оставал без бакшиш.
  • Терминът “Млечен шейк” за първи път се появява на хартия през 1885 г.  върху бутилка яйчена напитка, в чиито състав имало и уиски.
  • С изобретяването на електрическият блендер през 1922 г.  шейка добива гъстата консистенция, която познаваме и днес.
  • В Масачузетс млечните шейкове (с или без шоколад) се поднасят под името “Фрапе”. В Роуд Айлънд пък ги наричат “Кабинетс”  (Cabinets).