Author : Красимира Дечева

58 posts

По време на събитието, което никой не иска да пропуска  – шоколадовото шоу в Лондон бяха обявени шокотрендовете за сезона. В the Olympia Exhibition Center  в Кенсингтън, Лондон  изложители  от цял свят сверяваха шоколадовите си часовници.  Ето  новите шоковкусове според блогърката Шарън Трензи    Бял шоколад с различни аромати – ягода, шам фъстък, какаови зърна, мача …
Сан Карлос де Барилоче Не е ясно дали Андите са  като Алпите (от другата страна на глобуса) и има ли общо между страхотните планински гледки и страхотния шоколад, но е факт, че един от най-качествените шоколади в Южна Америка се произвежда в Барилоче, град, сгушен в полите на Андите. А за да е прикиката съсвем …
 А Вие обръщате ли внимание какви аромати се съдържат във Вашия шоколад? Вкусовете могат да бъдат от плодов до такъв на подправки – спокойно можем да говорим за широк спектър шоколадови вкусове. Напоследък все по-популярни стават т.нар “Chocolate tastings/Шоколадови дегустации”  – семинари, уъркшопове, или просто срещи, на които се опитват различни видове шоколад. И някак си …
Мария Франка Фисоло – вдовицата на Микеле Фереро, днес е най-възрастният милиардер в света на 99 години. Ето част от изторията на шоколадовата империя Ferero: През 1941 г. съпрузите Пиетро и Пиера Фереро отворили малка сладкарничка в град Алба, Северна Италия. Оборотът ѝ покривал разходите на семейството. По време на последвалата война обаче бизнесът им едва …
WikiHow  показва нагледно как да се насладим на изискания и неповторим вкус на тъмния шоколад:  1. Прочистване на небцето. 2. Проверка на цвета и повърхността. 3. Поверка на структурата. 4 Проверка на аромата. . Проверка на структурата.   6 Шоколадът не се дъвче. 7 Проверка на текстурата отвътре. Докато шоколада се топи в устата мислете …
Шоколадът е невероятен. Шоколадът е комплексен. Шоколадът въздейства на всички сетива! Какво се случва при появата на блокче шоколад: Слух Буквално наостряме уши – при отчупване на шоколада колкото по-ясно се чуе т.нар snap (шракване), толкова по качествен е продукта. Зрение Гладка, глапава, на вълни, на балончета,  шоколадовата повърхост винаги се асоциира с усещане за сладост. …
Шоколадът вдъхновява. Шоколадът провокира. Шоколадът отговаря! Какво по емблематично да подпечатате писмото до любимия  шоколад? Романтичен полъх от времето когато ползвахме истинска поща, за да изпратим ръчнонаписаните пожелания, опаковани в хартиен плик е възможността да зарадвате любимия/любимата с писмо, подпечатано с шоколад. В най-шоколадовите европейски държави – Швейцария, Белгия и Франция може да пуснете писмо, …
  Първата в света кутия с шоколадови бонбони била с форма на сърце! Тя е създадена в Англия от шоколадовите производители “Кедбъри”. Ето как: В европейската шоколадова история и в световен мащаб една от най-големите фирми-производителки на шоколад е “Кедбъри (Cadbury ltd)”. Фирмата е пример за индустриално и обществено развитие на една империя, която продължава …
  Денят на розата: 7-ми февруари Празникът започва седмица преди 14-ти февруари с денят на розата. Влюбените подаряват на любимата роза, като всеки цвят носи определено значение: червена роза – асоциира се с откровеност, любов и уважение. Символизира изразяването на любовта и разкрива изключително дълбоките чувства на влюбения.   В  Европа подаряването на дузина  рози …
През февруари се празнува! Свети Валентин, Трифон Зарезан или просто ей така, важното е да се заредите с настроение. Верни помощници в това начинание са цветята, виното и шоколадът, разбира се. Шоколадът! Можете да подарите шоколадово сърце, шоколадова бутилка, шоколадова валентинка, шоколадова фигурка, шоколадова картичка… Всичко зависи от вашето желание! Шоколадът ще провокира въображението ви! Шоколадът …
PAGE TOP