Category : Шококомбинации

6 posts

 А Вие обръщате ли внимание какви аромати се съдържат във Вашия шоколад? Вкусовете могат да бъдат от плодов до такъв на подправки – спокойно можем да говорим за широк спектър шоколадови вкусове. Напоследък все по-популярни стават т.нар “Chocolate tastings/Шоколадови дегустации”  – семинари, уъркшопове, или просто срещи, на които се опитват различни видове шоколад. И някак си …
През февруари се празнува! Свети Валентин, Трифон Зарезан или просто ей така, важното е да се заредите с настроение. Верни помощници в това начинание са цветята, виното и шоколадът, разбира се. Шоколадът! Можете да подарите шоколадово сърце, шоколадова бутилка, шоколадова валентинка, шоколадова фигурка, шоколадова картичка… Всичко зависи от вашето желание! Шоколадът ще провокира въображението ви! Шоколадът …
12-ти септември е денят на шоколадовия шейк. В негова чест събрахме няколко интересни факта за него: Въпреки очевидния  за нас произход на фразата ” Шейк” – разклатено/разбито мляко, названието му  се е появило в баровете благодарение на доволни клиенти. При сервиране, ако напитката се понравила на клиента, той се здрависвал с бармана (на английски “shake hands”). В обратния …
От 2008 г.  на 5-ти август се отбелязва международният ден на бирата. Цифрите на празника тази година са:  334 събития в 193 града в 46  държави. За да отбележим подобаващо празника задължително ще го подсладим в шоколад. Бира и шоколад!? “Мммммда” или “не, благодаря”? Всичко е според предпочитанията, нали? Все пак тази комбинация става все …
Шоколадът е лидер. Не само в изкушението, сладостта и тръпката за още, но и в комбинацията си с други вкусове. Шоколадът обича баланса. Характерът му не позволява в парче от него да преобладава по-агресивен вкус от собствения му вкус. Предназначението на другата съставка, която се откроява във вкуса, е да подсили ароматите в самия шоколад. Това е предизвикателство, с което …
Шоколадът е съвършеният десерт. Природен продукт, разтапящ се в устата. Истинският шоколад съдържа в себе си над 600 аромата. Сам по себе си е здравословен, вкусен и изкушаващ. Но човек винаги иска повече. Затова не се задоволява само с блокче шоколад, а се стреми да го комбинира с други вкусове, за да достигне още по-голямо съвършенство. …
PAGE TOP