В историята и културата на Мексико шоколадът заема достойно място.  Едно от местата в страната, където най-добре може да усетите типичната местна култура и нрави е разположената на южното тихоокеанското крайбрежие, провинция Оаксака (Оахаса).  Шоколадът буквално е вплетен в мексиканските традиции. Там преди  много години древните предшественици били едни от първите, които отглеждали какаови дървета и използвали …