Пралината е поредното изкушение, което ни поднася шоколадът . Същестуват безброй варианти, вкусове и форми.  Думата“пралина” според речниците означава “счукана смес от карамелизирана захар и ядки, която се използва  за украса на торти, пудинги или като пълнеж за шоколадови сладкиши”. Името и  произлиза от фамилията  на индустриалеца Маршал дьо Прези Пралин(1598-1675),  който 17 в търгува със захар във …