През 1962 г. в нюйоркски ресторант “Chalet Suisse” намиращ се в космопилитния Манхатън, родения в Швейцария Конрад Егли (Konrad Egli)  включил в менюто fondue  bourguignon – класическото фондю с добавено телешко месо в него. Интересът към него бил много голям и Кони замислил нещо още по-атрактивно. Предложил на клиентите си неустоима комбинация –  шоколадово фондю.  Десертът съчетавал …